{"id":1961,"date":"2021-05-18T16:35:07","date_gmt":"2021-05-18T14:35:07","guid":{"rendered":"http:\/\/cirte.eu\/home\/automazione-industria-alimentare-4-0-copy\/"},"modified":"2021-05-18T16:52:45","modified_gmt":"2021-05-18T14:52:45","slug":"agricoltura-4-0","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cirte.eu\/home\/agricoltura-4-0\/","title":{"rendered":"Agricoltura 4.0"},"content":{"rendered":"\t\t
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Il valore dei dispositivi IOT nel settore agricolo<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il mercato odierno non si basa pi\u00f9 solo sull\u2019Industria 4.0, ma anche sull\u2019Agricoltura 4.0<\/strong>. Il settore agricolo, infatti, non \u00e8 rimasto immobile a osservare i profondi mutamenti che sono stati determinati dall\u2019Internet delle Cose, e le aziende agricole gi\u00e0 proiettate verso il futuro hanno gi\u00e0 iniziato a implementare sensori e ad analizzare i Big Data che vengono ricavati da questi strumenti. Al concetto di Agricoltura 4.0 si associa, poi, quello di agricoltura di precisione: esso prevede che la produttivit\u00e0 agricola<\/strong> venga ottimizzata per mezzo dell\u2019analisi dei parametri e delle informazioni che riguardano le varie attivit\u00e0, come le tecnologie GPS adoperate per garantire una maggiore efficienza della semina delle colture.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ecco, quindi, che il settore agricolo ha la necessit\u00e0 di ricorrere alle nuove tecnologie<\/strong> per dare il la all\u2019Agricoltura 4.0, fondamentale in questo momento storico per vincere le sfide che il cambiamento climatico impone. Senza dimenticare che nel corso dei prossimi tre decenni la popolazione mondiale andr\u00e0 incontro a un consistente incremento. In base alle ipotesi della FAO, entro il 2050 la produttivit\u00e0 delle imprese agricole dovrebbe crescere del 70%: un obiettivo che potr\u00e0 essere raggiunto solo se l\u2019intelligenza artificiale, i Big Data<\/strong> e le tecnologie dell\u2019Internet delle Cose verranno sfruttate in maniera adeguata.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Quando si parla di ecosistema IOT si fa riferimento a un complesso di dispositivi e di sensori connessi in modalit\u00e0 wireless che hanno la capacit\u00e0 di registrare diverse tipologie di dati: questi vengono trasmessi via Internet in modo che possano essere analizzati e monitorati<\/strong>. Si pensi, per esempio, a come lavorano i sensori che hanno la capacit\u00e0 di definire le caratteristiche di un terreno. L\u2019umidit\u00e0 del suolo pu\u00f2 essere rilevata da sensori ottici che definiscono la presenza di materiale organico o di argilla; poi ci sono i tensiometri, che sono sensori meccanici<\/strong> attraverso cui pu\u00f2 essere rilevato lo sforzo compiuto dalle radici per assorbire l\u2019acqua; e, ancora, ecco i sensori elettronici, che permettono di verificare il contenuto del terreno di particolari ioni.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Un insieme tanto complesso di sensori \u00e8 in grado di produrre una mole enorme di dati, ovviamente a condizione che essi siano connessi a una infrastruttura appropriata. A partire da quei dati, poi, possono essere eseguite attivit\u00e0 di monitoring<\/strong>. Le informazioni possono essere visualizzate in real time, anche sul telefono, mentre le attivit\u00e0 di data mining e di predictive analytics sono fondamentali per analizzare ogni elemento con l\u2019aiuto dell\u2019intelligenza artificiale. Per mezzo dei dispositivi IOT \u00e8 possibile, tra l\u2019altro, controllare in tempo reale le condizioni degli allevamenti, delle colture e del terreno<\/strong>. Con i dati che vengono ricavati, poi, \u00e8 possibile implementare soluzioni di intelligenza artificiale a partire dalla quali potranno essere ottimizzate le attivit\u00e0 di stoccaggio, di irrigazione e di semina. Insomma, in tutte le aree delle aziende agricole la produttivit\u00e0<\/strong> potr\u00e0 essere aumentata.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Attraverso i dati che si ricavano con i dispositivi IOT, inoltre, \u00e8 possibile provvedere alla misurazione di specifici KPI, indicatori di performance<\/strong>, oppure effettuare analisi di business intelligence. Ecco, quindi, che le aziende agricole smart riescono a garantirsi una riduzione dei costi, anche perch\u00e9 limitano gli sprechi, in virt\u00f9 di un maggiore controllo sulla produzione<\/strong>. E non \u00e8 ancora tutto, perch\u00e9 il costante monitoraggio dei capi di allevamento e delle colture permette di mitigare in maniera importante i rischi correlati ai parametri che vengono misurati, con un significativo miglioramento dal punto di vista del risk management.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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L\u2019IOT regala vantaggi che non si limitano unicamente alla produzione delle aziende agricola, nel senso che essi possono coinvolgere anche processi che si prestano a essere automatizzati, almeno in parte, o ottimizzati: \u00e8 il caso della manutenzione predittiva<\/strong> delle macchine agricole, per esempio. Ancora, \u00e8 possibile individuare i fattori fondamentali che aiutano a mettere in risalto la qualit\u00e0 dei prodotti, mentre le aziende vengono messe nelle condizioni di crescere. Non si pu\u00f2 certo sottovalutare, poi, il risparmio di risorse: non solo l\u2019energia, ma anche la terra e l\u2019acqua. \u00c8 molto importante ottimizzare il loro impiego, tanto in una prospettiva di sostenibilit\u00e0 ambientale<\/strong>, quanto per trarne un beneficio economico. \u00c8 chiaro che allocando le risorse in maniera pi\u00f9 efficiente si ha la possibilit\u00e0 di avvantaggiarsi con le economie di scopo.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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I dati che vengono raccolti per mezzo dei sensori IOT consentono di rendere i processi di produzione pi\u00f9 flessibili, soprattutto se le metriche sono sottoposte a un monitoraggio costante<\/strong>. Tali processi, infatti, possono essere modificati a seconda delle esigenze: se il business dovesse andare incontro a dei cambiamenti o se la produzione dovesse essere condizionata da altri fattori, questa capacit\u00e0 di adattamento si rivelerebbe davvero preziosa.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

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Un aspetto di primaria importanza nel mercato competitivo attuale \u00e8 rappresentato dalla possibilit\u00e0 di generare il maggior numero possibile di output<\/strong> a un costo limitato. Nel caso delle imprese agricole, \u00e8 indispensabile controllare in tempo reale metriche specifiche, visto che i fattori di rischio sono complicati da prevedere: si pensi a quelli correlati al meteo, per esempio. In un contesto in cui \u00e8 bene riuscire a prendere le decisioni migliori in breve tempo, si apre la strada verso un aumento del livello di efficienza. Inoltre i dati che vengono raccolti con il passare del tempo rendono sempre pi\u00f9 utili ed efficaci le automazioni<\/strong> che verranno successivamente.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cirte per l'Agricoltura 4.0<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In questo contesto CIRTE realizza automatismi per il controllo climatico, ad esempio con apertura e chiusura delle serre in automatico. Inoltre si occupa di automazioni per la gestione dell\u2019irrigazione, la fertirrigazione e la correzione del Ph, il tutto interconnesso con sistemi di controllo remoto.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Industria 4.0<\/a><\/h5>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t
\r\n \t\t\t<\/i> Scopri di pi\u00f9<\/a>\r\n \t\t<\/div>\t\r\n\t <\/div>\r\n\t \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Applicazioni<\/h6>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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